糖尿病 預防
糖尿病 花蓮醫院 新陳代謝科 傅振宗醫師 糖尿病的定義 根據美國糖尿病學會規定，糖尿病是一種新陳代謝疾病，其特徵為體內胰臟的 β 細胞分泌胰島素有缺陷，造成胰島素的量相對不足或是胰島素的作用無法充份發揮，導致血糖昇高的狀況，就叫做糖尿病。 糖尿病的症狀 臨床上糖尿病最常見的症狀包括三多一少 ( 多喝、多尿、多吃、體重減輕 ) 、倦怠與視力模糊等，不過，許多病患是在沒有明顯症狀時被醫師診斷出來的，
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胰島素分泌與血糖濃度有關，與時間沒有關係，更不會因為時間到而準時分泌
正常人進食後，胰島素的分泌可以分成下列兩個階段，第一個階段是進食後 5 到 15 分鐘內，經消化吸收的
葡萄糖會刺激 β 細胞的分泌顆粒，迅速將儲存的胰島素直接分泌到血液中。至於第二個階段胰島素的製造與
分泌，則是在進食後 20 分鐘到 2 個小時的這段時間內漸次發展的，胰島素與血糖值在飯後一小時達最高峰
，然後隨著血糖的下降而降低。
正常人進食後，胰島素的分泌可以分成下列兩個階段，第一個階段是進食後 5 到 15 分鐘內，經消化吸收的
葡萄糖會刺激 β 細胞的分泌顆粒，迅速將儲存的胰島素直接分泌到血液中。至於第二個階段胰島素的製造與
分泌，則是在進食後 20 分鐘到 2 個小時的這段時間內漸次發展的，胰島素與血糖值在飯後一小時達最高峰
，然後隨著血糖的下降而降低。
References
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