情報へのリプライ
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台灣事實查核中心已經證實,傳言為「錯誤」訊息。
一、專家表示,未曾聽聞宜蘭農民使用硫酸銅來做保鮮劑。
二、硫酸銅是農用殺菌劑的成分,僅在植物病害時才會使用,並須遵守採收前的停藥期規定。傳言稱硫酸銅被作為保鮮劑,是錯誤訊息。
三、專家表示,國際癌症機構及美國環保署並未將硫酸銅歸類為致癌物,也沒有明確致癌相關報告,傳言影射宜蘭農民使用硫酸銅導致罹癌率高,是完全沒有根據的說法。
四、專家建議,洗菜用流動清水洗最佳,因農藥種類繁多,添加小蘇打及食鹽有時反而會加強農藥吸附性,更難洗乾淨。

References

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/7945

【錯誤】網傳影片「活了30年才知道,原來這種小蔥不能吃,多虧鄰居提醒我,真是長見識了,難怪幾年前曾經看過報導說:宜蘭三星地區農民得癌症比例很高」?

【報告將隨時更新 2022/7/28版】 一、專家表示,未曾聽聞宜蘭農民使用硫酸銅來做保鮮劑。 二、硫酸銅是農用殺菌劑的成分,僅在植物病害時才會使用,並須遵守採收前的停藥期規定。傳言稱硫酸銅被作為保鮮劑,是錯誤訊息。 三、專家表示,國際癌症機構及美國環保署並未將硫酸銅歸類為致癌物,也沒有明確致癌相關報告,傳言影射宜蘭農民使用硫酸銅導致罹癌率高,是完全沒有根據的說法。 四、專家建議,洗菜用流動清水洗

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/7945

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