是福還是禍，總之躲不過 ：亞硝酸鹽的新發現，切開了致癌的鎖鏈？
《撰文／陳亭瑋 │ 自由寫手》「隔夜菜反覆加熱可能會致癌？」「香腸和魷魚一同食用，恐合成人類可能致癌物亞硝胺？」你也聽過上述的謠言嗎？硝酸鹽和亞硝酸鹽常常與致癌的消息綁在一起，到底它們為何會常常出現在
Lin が 間違いの情報が含まれています と考えています
｜Lin さんのリプライを引用しています
假的，這是中國內容農場的文章。但內文並沒有醫學根據，脫髮、指甲變脆和腸胃不適通常不是由攝取過多碘引起，也跟礦泉水無關。儲存過久的涼白開水中，並不會直接產生致癌的亞硝酸鹽，因為水中缺乏產生亞硝酸鹽的硝酸鹽和細菌。
References
https://www.cha.gov.tw/fp-263-2725-e75eb-1.htmlhttps://www.cha.gov.tw/fp-263-2725-e75eb-1.html
![長期只喝礦泉水不喝白
開水 體內礦物質太多會
失調
[2018-04-24]
明⋯⋯](https://storage.googleapis.com/cofacts-media-collection/production/image/h_hznw/__8AAQABj_8P_wH_A_8AAAAZ_P-4X7AQ8P31xfAB4BE/jpg240h?GoogleAccessId=media-uploader%40industrious-eye-145611.iam.gserviceaccount.com&Expires=1780963200&Signature=iYHFtmSeWNcoDvHKBa0bwDmXMT5UZEa57G5fk2K3mLjoUKo2z%2FWP1fcXvDz1bGwM87VxCPJxZfKAucE98r6nmDvNhMTHDltmO8V2zI4Z1nn%2F9qWY%2BEuGBXTjUbADQkOtQO3ovOvTiTe%2FMQFNrVJoIWceHRSp%2FIA1e7TDL%2FBwsuY6mPOoZtnPNDzp9UwfAohOKMhH%2F0t373%2B1dUMGtOoPucBfTxWtbzGUoCsHX1tvL%2FIt1UmS9eQ0hnQ4nNGzKLNuz3lhoaTpVuBafH499NNiZJqwkD%2BN2Md9JpS2b4x%2FbzccoFv8GNr6YjY8kgLcQOEZramvQTr20GKK2pK2ok%2FTug%3D%3D)
内容は以上です by 「Cofacts デマ探偵隊」情報に対してリプライするロボットと協働検証をするコミュニティです is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 ( CC で名前を表示する-同じ方法で 4.0 をシェアする), the community name and the provenance link for each item shall be fully cited for further reproduction or redistribution.