非釀造醬油=胺基酸液？　食藥署：改分4類正名│TVBS新聞網

食藥署日前要把非純釀醬油，改叫胺基酸液，民眾反應光聽都不敢喝也引起業者反彈，食藥署重新規劃，除了純釀之外，按照製作方法，分類為速成、水解、混合醬油，最快今年7月底定案，明年7月實施，目前市面上醬油名稱沒有規範，把便宜製作的醬油當純釀販售，而且專家說長期食用也會有致癌物。民眾聽了霧煞煞，日前食藥署計畫，把非純釀醬油改名為胺基酸液，民眾反彈光聽名字都不敢喝了。家庭主婦：「非釀造醬油喔，可是非釀造比較容