長庚醫訊│長庚紀念醫院
控糖高手 ◎林口長庚營養治療科營養師 朱偉菁
控糖高手 ◎林口長庚營養治療科營養師 朱偉菁
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食品營養成分資料庫(新版) 食品分類 菇類 資料類別 樣品
富含膳食纖維的食物有哪些? 五穀類:包含米、大麥、玉米、燕麥、小麥、蕎麥、裸麥、薏仁等 豆類:包含黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等及其製品 根莖類:蕃薯、馬鈴薯、芋頭 蔬菜類:芹菜、南瓜、酸菜、萵苣、花椰菜、豆苗、洋山芋及莢豆類 水果類:橘子、葡萄、李子、葡萄乾、無花果、櫻桃、柿子、蘋果、草莓 其它:洋菜、果凍、蒟蒻 榖類營養 榖類包含米、大麥、玉米、燕麥、小麥、蕎麥、裸麥等,東方國家以食米為主
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